海の家民宿ゆたかや　魅力　自慢のお料理

枝豆･ナス･西瓜、おいしいお米、そしてホタテ、いか焼きなどの魚介類…
でもなんといっても新潟の夏といえば岩ガキ。
粒は特大です。角田浜産の岩ガキを是非一度ご賞味ください。
道路沿いには野菜の産直市場が並びます。新鮮なお野菜を使ったサラダもご夕食や朝食に使っています。そして新潟といえばお米！お米も地元産コシヒカリを使用しています。きらきらツヤツヤのご飯はお代わりできます。角田浜岩ガキ,コシヒカリ

こだわりの魚介類は地元の魚屋さんからその日で獲れたものを使用しています。冷凍物は使っておりません！

連泊のお客様には同じお魚でも塩焼きを味噌漬けに変えるなど、工夫をしてお出ししています！

そして！地元の新鮮な野菜や魚介類、おいしいお米を日本海に沈む夕日を眺めながらゆっくりとお召し上がりいただけます！
大きな夕日と海とご家族で楽しいお時間をお過ごしください。